1 serving (200 grams) contains 500 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 1411.8 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Galbi, un plato querido en la cocina coreana, presenta costillas cortas de ternera marinadas que se asan a la parrilla o se guisan a la perfección. El marinado típicamente incluye salsa de soja, azúcar, ajo, aceite de sésamo, y a veces frutas como pera para ablandar, creando un sabor sabroso y ligeramente dulce. Rico en proteínas de la carne de ternera, el Galbi ofrece nutrientes clave como hierro y zinc, importantes para la energía y la función inmune. Sin embargo, el plato puede ser alto en sodio y grasas saturadas, especialmente dependiendo de los métodos de preparación y el tamaño de la porción. Combinar el Galbi con verduras frescas y arroz al vapor, comúnmente servido en las comidas coreanas, proporciona una forma equilibrada de disfrutar su rico sabor. Aunque indulgente, la moderación lo mantiene como un placer satisfactorio dentro de una dieta saludable.