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Galbi jjim

Galbi jjim

Dinner

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (300 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
354.3
calorías
23.6
proteínas
15.7
carbohidratos
19.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
354.3
% Valor Diario*
Grasa Total 19.7 g 25%
Grasa Saturada 7.9 g 39%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 63.0 mg 21%
Sodio 629.9 mg 27%
Carbohidratos Totales 15.7 g 5%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 7.9 g
proteínas 23.6 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.5 mg 2%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 236.2 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

18.8%
28.2%
53.0%
Grasa: 177 cal (53.0%)
Proteínas: 94 cal (28.2%)
Carbohidratos: 62 cal (18.8%)

About Galbi jjim

El Galbi Jjim, un platillo tradicional coreano, es un estofado de costilla corta cocido a fuego lento conocido por su carne tierna y su sabor rico, sabroso y dulce. Hecho con costillas de res, salsa de soya, ajo, jengibre, azúcar moreno y aceite de sésamo, este reconfortante plato a menudo incluye verduras nutritivas como zanahorias, rábanos y papas. El Galbi Jjim se cocina a fuego lento hasta la perfección, permitiendo que los sabores se mezclen en una comida abundante y satisfactoria popular durante festividades y celebraciones. Nutricionalmente, ofrece una base rica en proteínas gracias a la carne de res, mientras que las verduras añadidas proporcionan vitaminas, minerales y fibra. Sin embargo, su alto contenido de sodio y azúcar de la salsa de soya y los edulcorantes pueden requerir precaución para aquellos que vigilan su consumo. Optar por cortes de carne más magros y ajustar las sazones puede convertir este plato en un manjar equilibrado que se ajusta a una dieta saludable al tiempo que conserva su distintiva profundidad de sabor.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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