1 serving (100 grams) contains 300 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 47.6 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 119.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Gajiya es un postre frito tradicional originario de la cocina nigeriana y africana occidental, especialmente popular durante las celebraciones festivas. Normalmente está hecho con una masa preparada con harina de trigo, azúcar y especias, y se rellena con un dulce y cremoso relleno, a menudo con cacahuetes o pasta de cacahuate. Una vez formada, la masa se fríe hasta que esté dorada, creando un exterior crujiente y un interior suave y sabroso. Gajiya proporciona una fuente de energía debido a la masa rica en carbohidratos y al contenido de proteínas de los cacahuetes, pero su absorción de aceite durante la fritura lo hace alto en calorías y grasas. Aunque se disfruta como un deleite querido, es mejor consumirlo moderadamente, especialmente para aquellos que controlan su peso o monitorean sus niveles de colesterol. Rico en significado cultural, Gajiya encarna la inventiva y el espíritu festivo de las tradiciones culinarias nigerianas.