1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.3 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 552.1 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Gajar Matar Aloo Sabzi es un plato clásico de verduras del norte de la India que combina zanahorias (gajar), guisantes verdes (matar) y papas (aloo) en un curry ligeramente condimentado a base de tomate. Normalmente cocinado con comino, cúrcuma, cilantro y garam masala, esta sabrosa y vibrante sabzi es un básico en los hogares indios y se combina bien con roti, paratha o arroz. Rica en fibra dietética, vitaminas y antioxidantes, las zanahorias y guisantes contribuyen a mejorar la digestión y la inmunidad, mientras que las papas proporcionan una buena fuente de energía y minerales esenciales. El plato es bajo en grasa cuando se prepara con un mínimo de aceite, pero su perfil nutricional depende de los métodos de preparación. El uso excesivo de aceite o frituras puede aumentar su contenido calórico. Vegano y naturalmente sin gluten, Gajar Matar Aloo Sabzi es una opción saludable y nutritiva que equilibra el sabor y la salud en cada porción.