1 serving (88 grams) contains 44 calories, 1.1 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 4.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
44 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.0 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.0 g | ||
| Colesterol | 1.8 mg | 0% | |
| Sodio | 117.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 4.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 2.3 g | 8% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 1.1 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 93.3 mg | 7% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 243.8 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El Gai Lan, también conocido como brócoli chino, es una hortaliza de hoja verde nutritiva comúnmente utilizada en la cocina china y del sudeste asiático. Presenta tallos gruesos y tiernos, hojas verdes oscuro y pequeñas flores comestibles. Rico en vitaminas A, C y K, el Gai Lan apoya la salud inmunológica, promueve el bienestar de la piel y ayuda en la coagulación sanguínea. También es una buena fuente de calcio, hierro y fibra dietética, que son esenciales para huesos fuertes, una digestión saludable y una mejora en la salud del corazón. Bajo en calorías y grasas, es una excelente elección para el control de peso y dietas equilibradas. El Gai Lan se puede saltear, cocer al vapor o escaldar, a menudo disfrutado con ajo, salsa de ostras o sazonador ligero para realzar su sabor ligeramente amargo y terroso. Sin embargo, aquellos en dietas bajas en sodio deben cuidar los condimentos salados comúnmente asociados con él. Versátil y saludable, el Gai Lan es una deliciosa forma de incorporar más hortalizas verdes en tus comidas.