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Gado-gado

Gado-gado

Dinner

Calificación del Artículo: 79/100

1 serving (300 grams) contains 400 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
315.0
calorías
11.8
proteínas
27.6
carbohidratos
19.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
315.0
% Valor Diario*
Grasa Total 19.7 g 25%
Grasa Saturada 3.9 g 19%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 629.9 mg 27%
Carbohidratos Totales 27.6 g 10%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 6.3 g
proteínas 11.8 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 78.7 mg 6%
Hierro 2.0 mg 11%
Potasio 393.7 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

33.0%
14.1%
52.9%
Grasa: 177 cal (52.9%)
Proteínas: 47 cal (14.1%)
Carbohidratos: 110 cal (33.0%)

About Gado-gado

Gado-Gado es una vibrante ensalada indonesia reconocida por sus sabores ricos y a nuez y su atractivo saludable. Este plato típicamente incluye una mezcla de verduras al vapor o hervidas como espinacas, brotes de soja, repollo y judías verdes, junto con patatas hervidas, tofu, tempeh y huevos duros, todo ello cubierto con una salsa cremosa de cacahuetes. A menudo acompañado con lontong (pasteles de arroz comprimido) o galletas, Gado-Gado es una comida abundante y satisfactoria. Sus ingredientes están repletos de vitaminas, minerales y proteínas de origen vegetal, lo que lo convierte en una elección nutricionalmente densa. La salsa de cacahuetes aporta grasas saludables pero puede ser densa en calorías, especialmente si se combina con adiciones fritas como tempeh o galletas. La mezcla de elementos frescos y cocidos de Gado-Gado lo convierte en un plato versátil y equilibrado, ideal para vegetarianos, aunque se debe considerar el tamaño de la porción y la cantidad de salsa de cacahuetes para aquellos que vigilan la ingesta calórica.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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