Fuzhu

Fuzhu

Legume

Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (50 grams) contains 235 calories, 25.2 grams of protein, 12.8 grams of fat, and 4.2 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1119.0
calorías
120.2
proteínas
20.2
carbohidratos
60.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
1119.0
% Valor Diario*
Grasa Total 60.7 g 77%
Grasa Saturada 8.3 g 41%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 47.6 mg 2%
Carbohidratos Totales 20.2 g 7%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 120.2 g 240%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 476.2 mg 36%
Hierro 13.1 mg 72%
Potasio 238.1 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein

Fuente de Calorías

7.3%
43.4%
49.3%
Grasa: 546 cal (49.3%)
Proteínas: 480 cal (43.4%)
Carbohidratos: 80 cal (7.3%)

About Fuzhu

Fuzhu, también conocido como palitos de tofu o piel de tofu seco, es un ingrediente popular en la cocina asiática, especialmente en platos chinos y japoneses. Hecho a partir de la fina capa que se forma en la superficie de la leche de soja hervida, el Fuzhu es rico en proteínas de origen vegetal, ofreciendo una alternativa nutritiva a la carne y los lácteos. Contiene aminoácidos esenciales, calcio, hierro y fibra dietética, lo que lo convierte en una adición beneficiosa a dietas vegetarianas y veganas. Bajo en grasa y libre de colesterol, el Fuzhu apoya la salud del corazón y el control de peso cuando se prepara en recetas saludables. Este ingrediente versátil a menudo se rehidrata e incorpora en sopas, salteados o ensaladas, añadiendo una textura masticable y un sabor suave y a nuez. A pesar de ser denso en nutrientes, el Fuzhu procesado comercialmente puede contener sodio añadido, por lo que es recomendable revisar las etiquetas y consumirlo con moderación como parte de una dieta equilibrada.