1 serving (15 grams) contains 52 calories, 0.3 grams of protein, 5.5 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
821.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 88.1 g | 112% | |
| Grasa Saturada | 54.8 g | 274% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 261.9 mg | 87% | |
| Sodio | 95.2 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 6.7 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 6.7 g | ||
| proteínas | 5 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 190.5 mg | 14% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La crema entera, un producto lácteo rico y lujoso, se elabora separando y concentrando la porción de grasa de la leche de vaca. Conocida por su textura aterciopelada y sabor indulgente, proviene de prácticas lácteas tradicionales predominantes en todo el mundo, con un uso notable en las cocinas francesa, india y occidental. La crema entera se usa comúnmente para realzar salsas, sopas, postres y bebidas, ofreciendo una sensación en boca deliciosa. Nutricionalmente, es una excelente fuente de calorías, proporcionando energía a partir de la grasa, junto con vitaminas esenciales liposolubles como la A, D y E. Sin embargo, su alto contenido de grasas saturadas puede contribuir a niveles elevados de colesterol si se consume en exceso, por lo que es un alimento para disfrutar con moderación. Aunque no se considera bueno para la salud del corazón, su densidad nutricional respalda recetas que requieren una cremosidad rica o ingredientes densos en calorías. Debido a su sencillez natural, la crema entera generalmente no contiene aditivos, destacándose como un producto alimenticio integral en la categoría láctea.