Leche evaporada entera

Leche evaporada entera

Dairy

Calificación del Artículo: 62/100

1 serving (240 grams) contains 338 calories, 17.0 grams of protein, 19.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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338.0
calorías
17.0
proteínas
25.0
carbohidratos
19.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
338.0
% Valor Diario*
Grasa Total 19.0 g 24%
Grasa Saturada 12 g 60%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 70.0 mg 23%
Sodio 240 mg 10%
Carbohidratos Totales 25.0 g 9%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 25.0 g
proteínas 17.0 g 34%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 630 mg 48%
Hierro 0.2 mg 1%
Potasio 500.0 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

29.5%
20.1%
50.4%
Grasa: 171 cal (50.4%)
Proteínas: 68 cal (20.1%)
Carbohidratos: 100 cal (29.5%)

About Leche evaporada entera

La Leche Evaporada Completa es un producto lácteo concentrado ampliamente utilizado en la cocina, repostería y bebidas, especialmente en las cocinas latinoamericanas, asiáticas y europeas. Hecha mediante la eliminación de aproximadamente el 60% del agua de la leche fresca entera a través de un delicado proceso de calentamiento, tiene una textura rica, cremosa y un sabor suavemente dulce. Este ingrediente versátil contiene proteínas, calcio, vitamina D y minerales esenciales que contribuyen a la salud ósea y la nutrición general. Sin embargo, la Leche Evaporada Completa tiene un contenido de grasa más alto en comparación con alternativas de leche baja en grasa, lo que la hace menos adecuada para aquellos que buscan dietas reducidas en calorías o grasas. Popular en postres, platos salados y café, puede usarse como sustituto de la crema, añadiendo riqueza sin comprometer el sabor. Aunque no se recomienda para personas con intolerancia a la lactosa o alergias a los lácteos, su larga vida útil y densidad nutricional la convierten en un básico conveniente en la despensa de muchos hogares.