1 serving (100 grams) contains 230 calories, 2.0 grams of protein, 24.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
547.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 57.1 g | 73% | |
| Grasa Saturada | 50 g | 250% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 35.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 14.3 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Hierro | 7.9 mg | 43% | |
| Potasio | 626.2 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La leche de coco entera es un líquido cremoso y libre de lácteos derivado de la pulpa de cocos maduros, comúnmente utilizado en las cocinas del sudeste asiático, del Caribe y de la India. Es rica en sabor y proporciona una textura deliciosa ideal para curris, sopas, postres y bebidas. Nutricionalmente, la leche de coco entera contiene grasas saludables, en particular triglicéridos de cadena media (TCM), que pueden ayudar en la producción de energía y apoyar el metabolismo. También es una fuente de minerales esenciales como potasio, magnesio y hierro. Sin embargo, su alto contenido de grasas saturadas significa que debe consumirse con moderación, especialmente para aquellos que controlan los niveles de colesterol o la salud del corazón. Muchos aprecian su riqueza como una alternativa vegetal a los lácteos en recetas, pero es importante verificar la presencia de azúcares añadidos o conservantes al comprar variedades envasadas. La leche de coco entera puede añadir profundidad y sofisticación a los platos al tiempo que complementa una dieta equilibrada cuando se usa de manera consciente.