1 serving (200 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 11.8 g | 42% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 705.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Ful Medames es un plato tradicional egipcio hecho con habas cocidas a fuego lento, a menudo sazonado con aceite de oliva, ajo, jugo de limón y especias como comino. Un elemento básico en las cocinas del Medio Oriente y el norte de África, generalmente se sirve como un abundante desayuno o comida ligera, acompañado de pan, verduras frescas o huevos. Rico en proteínas de origen vegetal, fibra y vitaminas esenciales como ácido fólico y hierro, el Ful Medames es una opción nutritiva que apoya la digestión, brinda energía y promueve la salud del corazón. La adición de aceite de oliva y ajo aumenta su contenido de antioxidantes, mientras que el jugo de limón mejora la absorción de hierro. Sin embargo, es importante tener en cuenta los tamaños de las porciones y el contenido de sodio, especialmente si se incluye sal adicional o acompañamientos en vinagre. Bajo en grasas saturadas y libre de colesterol, el Ful Medames es un plato versátil y saludable adecuado para dietas vegetarianas y veganas.