1 serving (100 grams) contains 81 calories, 2.2 grams of protein, 6.7 grams of fat, and 4.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
202.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.8 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 2.2 g | 11% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 10.8 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 5.5 g | 11% | |
| Vitamina D | 17.5 mcg | 87% | |
| Calcio | 7.5 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 795 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las setas fritas son un plato sabroso disfrutado en diversas cocinas, especialmente occidentales y asiáticas. Preparadas cocinando setas frescas, como champiñones, cremini o shiitake, en aceite o mantequilla, desarrollan un sabor rico, terroso y una textura crujiente. A menudo sazonadas con ajo, hierbas o salsa de soja, las setas fritas sirven como un plato versátil o como topping para ensaladas, hamburguesas y pasta. Desde el punto de vista nutricional, las setas son bajas en calorías y ricas en vitaminas como B6, niacina y riboflavina, así como en antioxidantes y minerales como selenio. También contienen fibra y proteínas, lo que apoya la digestión y la salud en general. Sin embargo, freír las setas en exceso de aceite o mantequilla puede aumentar el contenido de grasa y calorías, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada. Optando por aceites más saludables o limitando las grasas añadidas, las setas fritas pueden ser deliciosas y nutritivas.