1 serving (100 grams) contains 208 calories, 20.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
495.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.0 g | 39% | |
| Grasa Saturada | 7.4 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 131.0 mg | 43% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 1252.4 mcg | 6262% | |
| Calcio | 21.4 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 864.3 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El salmón fresco es un pescado rico en nutrientes celebrado por su sabor delicado y versatilidad en la cocina. Comúnmente asociado con platos escandinavos, japoneses y del noroeste del Pacífico, se disfruta a la parrilla, al horno, ahumado, o crudo como sushi o sashimi. Rico en proteínas de alta calidad, el salmón es una potencia de ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y el cerebro. También es una excelente fuente de vitamina D, vitaminas del complejo B y selenio, promoviendo huesos fuertes, metabolismo energético, y función inmune. El salmón fresco es naturalmente bajo en grasas saturadas, convirtiéndolo en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, el control de las porciones es importante, ya que su alto contenido calórico puede afectar las dietas conscientes de las calorías. Optar por variedades capturadas en estado salvaje cuando sea posible reduce los niveles de contaminantes y promueve la sostenibilidad ambiental. Ya sea como el plato principal de una comida abundante o como parte de un plato ligero, el salmón fresco es una adición nutritiva a cualquier dieta.