1 serving (100 grams) contains 104 calories, 7.6 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 19.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
208 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 38.6 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 10.8 g | 38% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 15.2 g | 30% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 74 mg | 5% | |
| Hierro | 3 mg | 16% | |
| Potasio | 664 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los frijoles anchos congelados son una legumbre versátil, rica en proteínas, fibra y nutrientes esenciales como ácido fólico, hierro y magnesio. Conocidos como habas en la cocina mediterránea y del Medio Oriente, son apreciados por su textura sustanciosa y sabor suave y a nuez. Estos frijoles suelen ser cosechados frescos, escaldados y congelados rápidamente para mantener sus nutrientes y frescura. Una excelente fuente de proteína vegetal, los frijoles anchos contribuyen a la salud del corazón, mejoran la digestión y ayudan a mantener huesos fuertes. Bajos en grasa y sin colesterol, también son una excelente opción para aquellos que buscan una nutrición equilibrada. Aunque naturalmente sin gluten, no son adecuados para personas con deficiencia de G6PD debido a su potencial de causar favismo. Estos frijoles pueden incorporarse fácilmente en ensaladas, sopas, guisos o purés, ofreciendo tanto valor nutricional como flexibilidad culinaria, ideal para una dieta saludable y variada.