1 serving (30 grams) contains 100 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
800.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 64.0 g | 82% | |
| Grasa Saturada | 40.0 g | 200% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 200.0 mg | 66% | |
| Sodio | 1600.0 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 48 g | 96% | |
| Vitamina D | 80.0 mcg | 400% | |
| Calcio | 1200 mg | 92% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 160.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Fromage Cendre es un queso suave y cremoso originario de Francia, a menudo elaborado con leche de vaca, cabra u oveja. Su nombre, que significa "Queso de Ceniza", hace referencia a la fina capa de ceniza vegetal comestible que recubre su corteza, la cual realza su sabor terroso y preserva el queso durante su maduración. Este queso suele tener un sabor suave y ligeramente ácido con una textura cremosa que se vuelve cada vez más untuosa a medida que madura. Es rico en calcio y proteínas, favoreciendo la salud de los huesos y los músculos, aunque puede ser alto en grasas saturadas y sodio, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada. El Fromage Cendre se combina bien con frutas frescas o pan rústico y es un básico en la cocina francesa, aportando sofisticación tanto a tablas de quesos como a recetas. Cuidadosamente elaborado, es muy apreciado por su perfil de sabor único y su producción artesanal.