Fromage Cendre

Fromage Cendre

Dairy

Calificación del Artículo: 44/100

1 serving (30 grams) contains 100 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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800.0
calorías
48
proteínas
8.0
carbohidratos
64.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
800.0
% Valor Diario*
Grasa Total 64.0 g 82%
Grasa Saturada 40.0 g 200%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 200.0 mg 66%
Sodio 1600.0 mg 69%
Carbohidratos Totales 8.0 g 2%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 48 g 96%
Vitamina D 80.0 mcg 400%
Calcio 1200 mg 92%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 160.0 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

4.0%
24.0%
72.0%
Grasa: 576 cal (72.0%)
Proteínas: 192 cal (24.0%)
Carbohidratos: 32 cal (4.0%)

About Fromage Cendre

El Fromage Cendre es un queso suave y cremoso originario de Francia, a menudo elaborado con leche de vaca, cabra u oveja. Su nombre, que significa "Queso de Ceniza", hace referencia a la fina capa de ceniza vegetal comestible que recubre su corteza, la cual realza su sabor terroso y preserva el queso durante su maduración. Este queso suele tener un sabor suave y ligeramente ácido con una textura cremosa que se vuelve cada vez más untuosa a medida que madura. Es rico en calcio y proteínas, favoreciendo la salud de los huesos y los músculos, aunque puede ser alto en grasas saturadas y sodio, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada. El Fromage Cendre se combina bien con frutas frescas o pan rústico y es un básico en la cocina francesa, aportando sofisticación tanto a tablas de quesos como a recetas. Cuidadosamente elaborado, es muy apreciado por su perfil de sabor único y su producción artesanal.