1 serving (250 grams) contains 550 calories, 36.0 grams of protein, 31.0 grams of fat, and 29.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
550 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31 g | 39% | |
| Grasa Saturada | 4.4 g | 22% | |
| Grasa Poliinsaturada | 12.3 g | ||
| Colesterol | 110 mg | 36% | |
| Sodio | 967.5 mg | 42% | |
| Carbohidratos Totales | 29.2 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 36 g | 72% | |
| Vitamina D | 20 mcg | 100% | |
| Calcio | 70 mg | 5% | |
| Hierro | 5.1 mg | 28% | |
| Potasio | 602.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Las patas de rana son una exquisitez celebrada en las cocinas francesa, china y del sudeste asiático, famosas por su sabor suave y tierno que se asemeja a una mezcla de pollo y pescado. Estas ofertas de anfibios suelen ser bajas en calorías pero ricas en proteínas, lo que las convierte en una excelente opción para aquellos que buscan alternativas dietéticas magras. También son una fuente de nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3, potasio, fósforo y hierro, que apoyan la salud del corazón y la función muscular. Las patas de rana suelen prepararse a la parrilla, salteadas o fritas, con empanado o salsas a base de mantequilla, lo que puede influir en su contenido total de grasa y calorías. Si bien su perfil nutricional se alinea con muchas dietas conscientes de la salud, el método de preparación es importante tenerlo en cuenta para aquellos que controlan la ingesta de grasas saturadas. Consideradas como sostenibles y exóticas, las patas de rana ofrecen una forma única de diversificar las fuentes de proteínas mientras se disfruta de una tradición culinaria global.