1 serving (100 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Frittelle di Zucchini, o buñuelos de calabacín, son un plato muy querido de la cocina italiana, conocidos por su textura crujiente y sabor sabroso. Se preparan combinando calabacín rallado con harina, huevos, queso Parmesano y sazonadores simples como sal, pimienta y ajo, y luego se fríen ligeramente hasta que queden dorados a la perfección. Ofrecen un equilibrio delicioso entre frescura e indulgencia, destacando la versatilidad del calabacín, una hortaliza rica en nutrientes como las vitaminas A y C, potasio y fibra. Mientras que el calabacín aporta beneficios para la salud, el proceso de fritura añade calorías y grasa, dependiendo de la cantidad de aceite utilizada. Perfectos como aperitivo, tentempié o guarnición, las Frittelle di Zucchini capturan la esencia de la cocina mediterránea, haciendo hincapié en ingredientes simples y sabores intensos. Realizar ajustes, como hornear en lugar de freír, puede hacer que este plato sea aún más saludable mientras se preserva su encanto y atractivo.