1 serving (5 grams) contains 1 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
54.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 109.5 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 8.7 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 6.7 g | 23% | |
| Azúcares | 2.1 g | ||
| proteínas | 5.1 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 159.5 mg | 12% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 1240.5 mg | 26% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cilantro fresco, o fresh coriander, es una hierba vibrante ampliamente utilizada en cocinas de todo el mundo, especialmente en platillos indios, mexicanos, tailandeses y del Medio Oriente. Conocido por sus brillantes hojas verdes y su aroma cítrico, añade un sabor audaz y frescura a ensaladas, sopas, currys y salsas. Repleto de nutrientes, el cilantro es rico en vitamina K, vitamina C y antioxidantes, que apoyan la salud ósea, la inmunidad y combaten los radicales libres. También es una fuente de fibra dietética y contiene pequeñas cantidades de potasio y manganeso, beneficiando la salud del corazón y el metabolismo. Las semillas y hojas de la planta también son conocidas por sus posibles beneficios digestivos y antiinflamatorios. Con prácticamente nada de grasa y muy pocas calorías, el cilantro es una excelente elección para realzar las comidas sin comprometer la salud. Sin embargo, algunas personas pueden tener una sensibilidad específica a su sabor, que puede ser percibido como a jabón debido a factores genéticos.