1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Frikadeller son unos sabrosos albóndigas danesas, un clásico querido de la cocina escandinava. Tradicionalmente hechas con una mezcla de carne de cerdo o de res molida, huevos, harina, cebollas finamente picadas y condimentos como sal, pimienta y nuez moscada opcional, se fríen en sartén hasta que queden doradas y crujientes por fuera. Estas sabrosas albóndigas suelen servirse con patatas, salsa y acompañamientos como verduras en vinagre o col. Aunque son ricas en proteínas, las Frikadeller también pueden ser altas en grasa dependiendo de la carne utilizada y del método de cocción. Para una versión más saludable, se puede optar por carne magra y minimizar la fritura con alternativas como el horneado. Son un plato reconfortante y versátil que tiene importancia cultural en Dinamarca, al mismo tiempo que ofrece oportunidades para adaptar ingredientes a necesidades nutricionales individuales.