1 serving (200 grams) contains 300 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.5 mg | 7% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 705.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Frijoles puercos
Los Frijoles Puercos son un plato rico y sabroso de la cocina mexicana, conocidos por su textura cremosa y sabores intensos. Esta receta contundente comienza con frijoles pintos o negros cocidos, los cuales son machacados y fritos con ingredientes como manteca o aceite vegetal. Las adiciones típicas incluyen queso rallado, chorizo, tocino, jalapeños y especias como ajo y comino, creando un sabor robusto. Aunque los frijoles en sí mismos son una buena fuente de fibra, proteínas y nutrientes esenciales, las grasas adicionales y las carnes procesadas pueden hacer que el plato sea denso en calorías y alto en sodio. Para disfrutar de una versión más saludable, se pueden hacer sustituciones como aceite de oliva o salchicha de pavo magra, reduciendo la grasa saturada y el colesterol. Los Frijoles Puercos suelen servirse como guarnición o dip, aportando un toque delicioso a las comidas mientras ofrecen una mezcla de indulgencia y nutrición inherente a la tradicional cocina mexicana.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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