1 serving (100 grams) contains 120 calories, 8.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 21.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 50 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 16.7 g | 59% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 952.4 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Frijoles De La Olla es un platillo tradicional mexicano que presenta frijoles enteros cocidos a fuego lento en una simple olla de agua con sazonadores aromáticos como cebolla, ajo, y a veces hierbas como epazote. A menudo hechos con frijoles pintos, negros, o peruanos, esta humilde aunque sabrosa receta destaca la versatilidad de las legumbres en la cocina mexicana. Ricos en proteína, fibra, y nutrientes esenciales como ácido fólico, hierro, y magnesio, estos frijoles ofrecen numerosos beneficios para la salud, incluyendo el apoyo a la digestión y la promoción de la salud cardiovascular. Los Frijoles De La Olla son naturalmente bajos en grasa y libres de azúcares añadidos, convirtiéndolos en una opción saludable para comidas equilibradas. Sin embargo, pueden volverse menos saludables si se preparan con exceso de sal o se sirven con coberturas altas en grasa. Tradicionalmente disfrutados como guarnición, sopa independiente, o parte de otras recetas, los Frijoles De La Olla reflejan la esencia sustanciosa y nutritiva de la cocina casera mexicana.