Frijoles de la olla

Frijoles de la olla

Legume

Calificación del Artículo: 97/100

1 serving (100 grams) contains 120 calories, 8.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 21.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
285.7
calorías
19.0
proteínas
50
carbohidratos
1.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
285.7
% Valor Diario*
Grasa Total 1.2 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 23.8 mg 1%
Carbohidratos Totales 50 g 18%
Fibra Dietética 16.7 g 59%
Azúcares 2.4 g
proteínas 19.0 g 38%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 119.0 mg 9%
Hierro 4.8 mg 26%
Potasio 952.4 mg 20%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

69.7%
26.5%
3.8%
Grasa: 10 cal (3.8%)
Proteínas: 76 cal (26.5%)
Carbohidratos: 200 cal (69.7%)

About Frijoles de la olla

Los Frijoles De La Olla es un platillo tradicional mexicano que presenta frijoles enteros cocidos a fuego lento en una simple olla de agua con sazonadores aromáticos como cebolla, ajo, y a veces hierbas como epazote. A menudo hechos con frijoles pintos, negros, o peruanos, esta humilde aunque sabrosa receta destaca la versatilidad de las legumbres en la cocina mexicana. Ricos en proteína, fibra, y nutrientes esenciales como ácido fólico, hierro, y magnesio, estos frijoles ofrecen numerosos beneficios para la salud, incluyendo el apoyo a la digestión y la promoción de la salud cardiovascular. Los Frijoles De La Olla son naturalmente bajos en grasa y libres de azúcares añadidos, convirtiéndolos en una opción saludable para comidas equilibradas. Sin embargo, pueden volverse menos saludables si se preparan con exceso de sal o se sirven con coberturas altas en grasa. Tradicionalmente disfrutados como guarnición, sopa independiente, o parte de otras recetas, los Frijoles De La Olla reflejan la esencia sustanciosa y nutritiva de la cocina casera mexicana.