1 serving (100 grams) contains 312 calories, 3.4 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 41.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
780 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 37.5 g | 48% | |
| Grasa Saturada | 13.8 g | 69% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 525 mg | 22% | |
| Carbohidratos Totales | 102.5 g | 37% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 8.5 g | 17% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 30 mg | 2% | |
| Hierro | 2 mg | 11% | |
| Potasio | 1447.5 mg | 30% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Papas fritas cocinadas en manteca de cerdo
Las papas fritas cocinadas en manteca entregan un sabor rico y exquisito, evocando métodos de cocción tradicionales que priorizan el sabor y la textura. Normalmente hechas al freír rodajas de papas en grasa de cerdo derretida, estas papas fritas son doradas, crujientes y sumamente satisfactorias. Este método, común en cocinas arraigadas en tradiciones culinarias rústicas y de confort, como la gastronomía sureña o europea, ofrece una profundidad de sabor única en comparación con sus contrapartes hechas con aceite vegetal. Aunque la manteca contiene menos grasas trans que algunos aceites procesados, sigue siendo alta en grasas saturadas, lo que puede contribuir a niveles elevados de colesterol si se consume en exceso. Las papas en sí mismas proporcionan potasio y algo de fibra, pero el proceso de fritura aumenta significativamente el contenido calórico y graso, haciéndose crucial el control de las porciones para una nutrición equilibrada. Las papas fritas cocinadas en manteca son un placer decadente que muestra el beneficio de la simplicidad en los ingredientes, pero deben disfrutarse de manera consciente dentro de una dieta saludable.
