1 serving (100 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La calabacita frita es un plato popular asociado frecuentemente con las cocinas mediterránea y americana, ofreciendo una forma encantadora de disfrutar de esta hortaliza rica en nutrientes. Normalmente preparada cortando la calabacita en rodajas o tiras, se recubre con migas de pan, harina o un rebozado hecho con huevos y especias, para luego freírse en abundante aceite o saltearse en una sartén hasta lograr un dorado perfecto. La calabacita en sí es baja en calorías, rica en vitaminas A y C, potasio y antioxidantes, lo que la convierte en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, freír la calabacita puede aumentar su contenido calórico y de grasa significativamente, dependiendo del tipo de aceite y del método de cocción utilizado. Este plato es un sabroso aperitivo o acompañamiento, ofreciendo una textura crujiente y un sabor sabroso, pero la moderación es clave para mantener una dieta equilibrada. Para mejorar su perfil nutricional, se pueden utilizar métodos de cocción alternativos como el horneado o la fritura al aire, conservando al mismo tiempo la característica crujiente del plato.