1 serving (220 grams) contains 475 calories, 8.3 grams of protein, 28.4 grams of fat, and 47.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
475.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.4 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 11.2 g | ||
| Colesterol | 24.2 mg | 8% | |
| Sodio | 697.4 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 8.3 g | 16% | |
| Vitamina D | 8.8 mcg | 44% | |
| Calcio | 72.6 mg | 5% | |
| Hierro | 3.7 mg | 20% | |
| Potasio | 327.8 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Las calabacitas fritas es un plato crujiente y sabroso que suele asociarse con la cocina italoamericana, aunque sus raíces se remontan a la cocina mediterránea tradicional. Este plato generalmente consta de rodajas de calabacín fresco recubiertas con una mezcla de migas sazonadas, a veces incluyendo queso parmesano, harina y huevos para ligar, luego se fríen en aceite hasta que estén doradas. Las calabacitas fritas ofrecen una forma de disfrutar del sabor suave y ligeramente dulce del calabacín, una verdura rica en vitaminas A y C, potasio y fibra dietética. Sin embargo, debido al proceso de fritura, tiende a ser más alto en calorías y grasas en comparación con el calabacín al vapor o al horno. Como alternativa más ligera, algunas recetas optan por hornear en el horno o freír al aire en lugar de freír en aceite. Las calabacitas fritas suelen servirse como aperitivo o acompañamiento, junto con salsa marinara o una salsa agria para darle sabor adicional.