1 serving (100 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 35.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Latkes de Calabacín Fritas son una deliciosa variación de la clásica tortita de papa, combinando calabacín recién rallado con ingredientes simples como huevos, pan rallado y cebollas finamente picadas para crear un sabroso y crujiente manjar. Inspiradas en la cocina de Europa del Este, las Latkes se sirven tradicionalmente durante Hanukkah y otras ocasiones festivas, pero se han adaptado para incluir diversos vegetales, como el calabacín, para añadirle nutrición adicional. El calabacín es rico en vitaminas A y C, potasio y antioxidantes, lo que lo convierte en una base saludable para este plato. El proceso de fritura añade algunas calorías y grasas adicionales, dependiendo del tipo y cantidad de aceite utilizado. Combinar estas latkes con una cucharada de yogur griego rico en proteínas o una ensalada a un lado puede equilibrar su perfil nutricional y complementar su sabor sabroso. Perfectas como aperitivo o guarnición, las Latkes de Calabacín Fritas mezclan la tradición con los gustos modernos en cada bocado crujiente.