Flor de calabaza frita

Flor de calabaza frita

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Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (50 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
571.4
calorías
14.3
proteínas
47.6
carbohidratos
38.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
571.4
% Valor Diario*
Grasa Total 38.1 g 48%
Grasa Saturada 9.5 g 47%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 47.6 mg 15%
Sodio 714.3 mg 31%
Carbohidratos Totales 47.6 g 17%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 4.8 g
proteínas 14.3 g 28%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 142.9 mg 10%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

32.2%
9.7%
58.1%
Grasa: 342 cal (58.1%)
Proteínas: 57 cal (9.7%)
Carbohidratos: 190 cal (32.2%)

About Flor de calabaza frita

Las flores de calabacín fritas son una delicia originaria de la cocina mediterránea, popular en Italia y Grecia. Estas vibrantes flores comestibles se desprenden de las plantas de calabacín y a menudo se rellenan antes de freír. Los rellenos comunes incluyen ricota cremosa, hierbas frescas y queso Parmesano, aunque algunas variaciones presentan carne u otros tipos de queso. Las flores se recubren ligeramente con una masa similar a la tempura, se fríen hasta que estén doradas, creando un exterior crujiente que contrasta con el interior tierno. Son ricas en potasio y vitaminas A y C, beneficiando la salud de la piel y la función inmunológica. Sin embargo, el proceso de fritura añade calorías y grasa, por lo que es un plato mejor disfrutado con moderación. Las flores de calabacín fritas son una deliciosa delicia estacional que destaca la creatividad y la riqueza de los sabores mediterráneos, ofreciendo un delicado equilibrio entre el placer y la nutrición.