1 serving (100 grams) contains 150 calories, 1.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 83.3 g | 30% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Yuca frita
La yuca frita, también conocida como papas fritas de yuca, es un plato popular originario de las cocinas latinoamericanas y caribeñas. Hecho a partir de la raíz almidonada de la yuca (o mandioca), la preparación implica pelar, hervir, cortar en gajos y freír hasta que quede crujiente. La yuca es naturalmente libre de gluten, alta en carbohidratos, y provee fibra, vitamina C y potasio. A pesar de ofrecer energía y nutrientes esenciales, el proceso de fritura añade calorías y grasas adicionales, lo que puede hacerla menos saludable para el corazón si se consume en exceso. A menudo sirviendo como una merienda o acompañamiento, la yuca frita generalmente se sazona con sal y se acompaña de salsas como ajo o alioli, dándole un sabor y textura satisfactorios. Su versatilidad y rico sabor la hacen querida en el mundo entero, pero la moderación es clave para equilibrar su impacto nutricional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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