1 serving (150 grams) contains 312 calories, 3.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
495.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.2 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Yam frito
El ñame frito es un plato popular en la cocina de África Occidental, particularmente apreciado en países como Nigeria y Ghana. Se elabora cortando ñames en gajos o cubos y friendo en aceite hasta que estén dorados y crujientes, este alimento reconfortante se puede servir como aperitivo, guarnición o plato principal. Los ñames son una raíz vegetal densa en nutrientes, rica en carbohidratos complejos, fibra dietética, potasio y vitamina C, que contribuyen a la energía, digestión y apoyo inmunológico. Sin embargo, el proceso de fritura añade calorías y grasas significativas, lo cual puede ser preocupante para aquellos que controlan su consumo de alimentos fritos. Para equilibrar su perfil nutricional, el ñame frito a menudo se combina con acompañamientos ricos en proteínas como huevos, pescado o salsas picantes a base de tomate, agregando sabor y valor nutricional. Como alternativa más ligera, también se puede hornear o freír al aire para reducir el contenido de aceite manteniendo su deliciosa textura crujiente.
