1 serving (150 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 127.0 mg | 42% | |
| Sodio | 793.7 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Schnitzel de ciervo frito
El Schnitzel de Ciervo Frito es un plato sabroso inspirado en la cocina germano-austriaca, tradicionalmente preparado cortando finamente el ciervo, ablandándolo y rebozándolo en harina sazonada, huevo batido y migas de pan antes de freírlo hasta lograr una perfección dorada. Este plato exhibe el rico sabor terroso de la carne de caza salvaje, convirtiéndolo en una elección popular para aquellos que buscan una alternativa alta en proteínas al schnitzel de res o cerdo. El ciervo es naturalmente magro y está lleno de nutrientes esenciales como hierro y vitaminas B, convirtiéndolo en una opción más saludable en comparación con cortes de carne más grasos. Sin embargo, el proceso de fritura agrega calorías y grasa, especialmente dependiendo del tipo y cantidad de aceite utilizado. Para una preparación más equilibrada, algunas variaciones hornean el schnitzel en lugar de freírlo. Combinarlo con verduras frescas, gajos de limón o granos enteros puede mejorar el valor nutricional mientras contrarresta su naturaleza indulgente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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