1 serving (150 grams) contains 250 calories, 3.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 236.6 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ube frito
El Ube Frito es un delicioso plato elaborado a partir de ube rallado, una yuca púrpura vibrante originaria del sudeste asiático y popular en la cocina filipina. Normalmente utilizado en postres, la dulzura natural del ube lo convierte en un ingrediente favorito para aperitivos creativos como esta versión frita. La preparación implica combinar ube con azúcar, harina y leche de coco para formar una masa, que se moldea y se fríe hasta que quede dorada y crujiente por fuera, manteniéndose suave por dentro. Rico en fibra dietética, el ube proporciona antioxidantes como antocianinas, que contribuyen a su llamativo color púrpura y ayudan a combatir el estrés oxidativo. También contiene vitaminas C y E para la salud inmunológica. Sin embargo, el proceso de fritura del Ube Frito aumenta el contenido calórico y de grasa, y el azúcar añadido debería consumirse con moderación. Un deleite, el Ube Frito equilibra un sabor vibrante con nutrientes saludables, pero es mejor disfrutarlo como un capricho ocasional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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