1 serving (100 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lumpia de togue frito
El Lumpiang Togue frito es un plato popular en la cocina filipina, conocido por su textura crujiente y sabor sabroso. Esta variación de rollito primavera presenta un relleno hecho principalmente de togue, o brotes de judía mungo, a menudo mezclados con otras verduras como zanahorias, cebollas y judías verdes. Ocasionalmente, se agrega carne picada o tofu para obtener proteínas adicionales. Envuelto en finas capas de masa para lumpia, se fríe en aceite hasta alcanzar la perfección dorada, ofreciendo un crujido satisfactorio. Rico en fibra, vitaminas y minerales provenientes del relleno de verduras, el Lumpiang Togue frito aporta una modesta contribución a la ingesta diaria de nutrientes. Los brotes de judía mungo son particularmente bajos en calorías y altos en antioxidantes, lo que los convierte en una adición beneficiosa. Sin embargo, la preparación frita aumenta el contenido de grasa y calorías, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada. Acompáñalo con una salsa para mojar a base de vinagre para potenciar el sabor sin añadir azúcar o sodio innecesarios.
