1 serving (200 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 235.3 mg | 18% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tofu Frito con Verduras es un plato versátil inspirado en la cocina asiática, que combina cubos crujientes de tofu con una mezcla vibrante de vegetales salteados como pimientos, brócoli, zanahorias y chícharos. El tofu se fríe ligeramente para crear un exterior dorado mientras se mantiene su interior suave, y a menudo se sazona con salsa de soja, jengibre, ajo u aceite de sésamo para añadir sabor. Lleno de proteína vegetal del tofu y fibra, vitaminas y antioxidantes de las verduras, este plato es una opción nutritiva tanto para vegetarianos como para veganos. Aunque freírlo agrega un crujido delicioso, puede aumentar el contenido calórico y de grasa, por lo que optar por hornearlo o saltearlo en sartén con poco aceite es una alternativa más saludable. Combinarlo con arroz integral o quinua aumenta su contenido de granos enteros, convirtiéndolo en una comida completa que es tan satisfactoria como nutritiva.