1 serving (150 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 793.7 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 15.9 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 317.5 mg | 24% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tofu frito con salsa para mojar
El tofu frito con salsa es un plato versátil originario de las cocinas asiáticas, celebrado por su atractivo simple pero sabroso. Este plato presenta cubos o rebanadas de tofu, ligeramente recubiertos o sin recubrimiento, y fritos hasta que estén dorados y crujientes por fuera mientras permanecen suaves y cremosos por dentro. El tofu suele acompañarse con una salsa para mojar, comúnmente a base de soja, que puede incluir ingredientes como jengibre, ajo, vinagre o chile para agregar profundidad y sabor. El tofu, derivado de la soja, es una excelente fuente de proteína, calcio y hierro de origen vegetal, y bajo en grasas saturadas, lo que lo convierte en una elección nutricional para vegetarianos y veganos. Sin embargo, freírlo aumenta el contenido calórico y graso, por lo que la moderación es clave. Optar por alternativas más livianas como el tofu frito al aire o en sartén puede ser una buena opción. Rico en proteínas y adaptable a una amplia gama de sabores, este plato es un aperitivo satisfactorio y una adición saludable a una comida equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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