1 serving (50 grams) contains 95 calories, 5.1 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
475 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 37.5 g | 48% | |
| Grasa Saturada | 5.5 g | 27% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 40 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 11 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 1.5 g | ||
| proteínas | 25.5 g | 51% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 600 mg | 46% | |
| Hierro | 6 mg | 33% | |
| Potasio | 600 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los cubos de tofu fritos son trozos de tofu de tamaño bocado, típicamente hechos de soja, que están ligeramente sazonados y fritos hasta que estén dorados y crujientes por fuera, manteniéndose suaves y tiernos por dentro. Originarios de las cocinas del este asiático y del sudeste asiático, estos versátiles cubos son un ingrediente popular en platos como salteados, sopas y ensaladas. El tofu es una proteína vegetal rica en nutrientes, que proporciona aminoácidos esenciales, hierro y magnesio, al mismo tiempo que es naturalmente bajo en colesterol y grasa saturada. Sin embargo, el proceso de fritura puede agregar grasa y calorías adicionales dependiendo del tipo de aceite y del método de fritura utilizado. Para una alternativa más saludable, considera dorar a la sartén o usar un aire caliente. Los cubos de tofu fritos son una opción sabrosa y satisfactoria para vegetarianos, veganos y para aquellos que buscan incorporar más proteínas vegetales en su dieta.