1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 12.7 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 158.7 mg | 12% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tempeh frito con salsa de soja dulce oscura
El Tempeh Frito con Salsa de Soja Oscura Dulce es un plato popular de la cocina indonesia que combina sabores intensos con ingredientes sencillos. El tempeh, un producto de soja fermentada rico en proteínas de origen vegetal, se corta en rodajas finas y se fríe hasta que esté dorado y crujiente. Luego se recubre con kecap manis, una salsa de soja oscura espesa y dulce, que le añade un glaseado caramelizado con toques de melaza. Comúnmente se adorna con ajo, chile o chalotes, este plato logra un equilibrio entre perfiles salados y dulces. El tempeh es alto en proteínas, fibra y probióticos, convirtiéndolo en una opción nutritiva para aquellos que buscan alternativas a la carne. Sin embargo, debido al proceso de fritura y al contenido azucarado de kecap manis, se recomienda moderación para aquellos que controlan su ingesta calórica o de azúcar. El Tempeh Frito con Salsa de Soja Oscura Dulce es un ejemplo de comida reconfortante que muestra de manera excelente la maestría de Indonesia en ingredientes fermentados y sabores audaces.
