1 serving (100 grams) contains 190 calories, 18.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 9.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
452.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 21.4 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tempe frito
El Tempe Frito es un plato sabroso originario de la cocina indonesia, donde el tempeh, un producto de soja fermentada rico en proteínas, se corta en rodajas finas, se sazona y se fríe poco o en abundante aceite hasta que esté dorado y crujiente. El tempeh es rico en proteínas de origen vegetal, fibra dietética, vitaminas y minerales como calcio, hierro y magnesio, haciéndolo una opción nutritiva para vegetarianos y veganos. El proceso de fermentación mejora su digestibilidad y añade probióticos, promoviendo la salud intestinal. Sin embargo, el proceso de fritura puede aumentar el contenido calórico y graso, especialmente si hay una alta absorción de aceite. Para mantenerlo más saludable, se puede cocinar con poco aceite o freírlo al aire, y combinarlo con verduras mejora su perfil nutricional general. El Tempe Frito ofrece un crujido satisfactorio y un sabor a nuez mientras proporciona nutrientes esenciales, convirtiéndolo en un plato versátil que equilibra la indulgencia y la bondad saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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