1 serving (100 grams) contains 187 calories, 1.5 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 27.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
445.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.9 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 65.5 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 9.8 g | 35% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 102.4 mg | 7% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 1152.4 mg | 24% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El taro frito es un aperitivo sabroso o plato de acompañamiento arraigado en las cocinas asiáticas y de las Islas del Pacífico. Hecho cortando la raíz de taro— un tubérculo almidonado con un sabor ligeramente a nuez— y friéndolo hasta que esté dorado y crujiente, este plato a menudo se disfruta tal cual o sazonado con especias. Nutricionalmente, el taro es rico en fibra, minerales esenciales como potasio y magnesio, y antioxidantes, convirtiéndolo en una alternativa saludable de carbohidratos. Sin embargo, el proceso de fritura puede aumentar el contenido de grasa y calorías, especialmente si se prepara en aceite alto en grasas saturadas. A pesar de esto, el taro en sí tiene un índice glucémico bajo y proporciona energía sostenida. Popular en países como China, Japón y Vietnam, el taro frito combina la tradición culinaria cultural con nutrición natural, ofreciendo un placer satisfactorio cuando se consume con moderación.