1 serving (150 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.4 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 15.8 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 126.2 mg | 42% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de res frita es un plato contundente hecho con cortes tiernos de carne de res, recubiertos en harina o migajas de pan, y fritos en sartén o en freidora hasta que estén crujientes y dorados. Originario de la cocina del sur de los Estados Unidos, este alimento reconfortante a menudo presenta una mezcla de sazonadores sabrosa y se sirve con acompañamientos clásicos como puré de papas y salsa. Si bien aporta proteínas y nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B de la carne, su preparación puede añadir grasas y calorías significativas debido al proceso de fritura y empanizado. Elegir cortes magros de carne de res y optar por métodos de cocción más ligeros, como freír al aire o sellar en sartén con poco aceite, puede convertir este plato en una elección más consciente en cuanto a la salud sin comprometer el sabor. La carne de res frita sigue siendo un capricho indulgente que combina el sabor tradicional con un crujido satisfactorio.