1 serving (100 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ardilla frita es un plato tradicional a menudo asociado con la cocina sureña y appalachiana en los Estados Unidos. La preparación implica cortar la carne en porciones, recubrirla en harina sazonada o en masa, y freírla hasta que esté dorada y crujiente. La carne de ardilla es magra y rica en proteínas, lo que la convierte en una opción nutritiva para aquellos que buscan alternativas a carnes más comunes como el pollo o la carne de res. También proporciona vitaminas y minerales esenciales como hierro y vitamina B12. Sin embargo, freír la carne agrega grasa y calorías, lo que puede hacer que el plato sea menos saludable dependiendo del aceite de cocina y del método de preparación utilizado. Aunque la ardilla frita ofrece un sabor único y patrimonio cultural, se recomienda la moderación para equilibrar sus beneficios nutricionales con el alto contenido de grasa típicamente asociado con alimentos fritos.