1 serving (150 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 317.5 mcg | 1587% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Lenguado Frito es un plato que presenta un pescado plano delicado y de sabor suave que se recubre ligeramente con migas de pan o masa antes de ser freído poco profundo o frito en aceite abundante. Originario de las cocinas costeras europeas, particularmente en Francia y la región del Mediterráneo, este plato destaca la versatilidad del lenguado como fuente magra de proteínas. Desde el punto de vista nutricional, el lenguado es bajo en grasas y rico en nutrientes esenciales como selenio, vitamina B12 y ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud cerebral y el bienestar cardiovascular. Sin embargo, el proceso de fritura puede agregar calorías significativas y grasas saturadas no saludables, dependiendo del tipo de aceite y método de preparación utilizado. Combinar el Lenguado Frito con verduras al vapor o una ensalada fresca puede equilibrar su perfil nutricional, garantizando una comida sabrosa y saludable. Para una opción más ligera, considere hornear o sellar en sartén en lugar de freír en aceite abundante.