1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 315.5 mcg | 1577% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 552.1 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pargo Frito es un plato sabroso que suele asociarse con la cocina caribeña y costera, celebrado por su exterior crujiente y su carne tierna y escamosa. Este plato suele presentar pargo entero o filetes sazonados con una mezcla de especias, marinados con limón o vinagre, y ligeramente enharinados con harina o harina de maíz antes de ser fritos en sartén u olla hasta obtener un dorado perfecto. El pargo es una rica fuente de proteína magra, ácidos grasos omega-3 y minerales clave como selenio y potasio, promoviendo la salud del corazón y la recuperación muscular. Sin embargo, freírlo puede aumentar su contenido calórico y de grasa, dependiendo del aceite de cocina utilizado y del tamaño de la porción. Combinar el pargo frito con acompañamientos más saludables como verduras al vapor o una ensalada fresca puede equilibrar la comida resaltando sus sabores vibrantes. Este plato ofrece un deleite sabroso al mismo tiempo que aporta algunos nutrientes esenciales.