1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Serpiente frita
La serpiente frita es una delicia disfrutada en varias culturas, particularmente en el sudeste asiático, partes de África y el sur de los Estados Unidos. Normalmente se prepara utilizando carne de serpiente, como pitón, cobra o cascabel, se sazona con especias, se marina y se fríe en abundante aceite para lograr una textura crujiente. La carne de serpiente es rica en proteínas, baja en grasas y una fuente de aminoácidos esenciales, lo que la convierte en una opción densa en nutrientes para aquellos que buscan proteínas alternativas. Vitaminas y minerales como las vitaminas del complejo B, zinc y magnesio también están presentes en la carne. Sin embargo, la serpiente frita puede incluir aceites añadidos, grasas y sodio dependiendo de la preparación, lo que podría disminuir su salud general si se consume en grandes cantidades. Es apreciada por su carne magra y sabor distintivo, que a menudo se compara con el pollo pero con un ligero gusto a carne de caza. La serpiente frita refleja las cocinas tradicionales arraigadas en la supervivencia y la ingeniosidad.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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