1 serving (85 grams) contains 206 calories, 19.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
572.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 30.6 g | 39% | |
| Grasa Saturada | 6.9 g | 34% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 833.3 mg | 36% | |
| Carbohidratos Totales | 16.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.8 g | 105% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 138.9 mg | 10% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 694.4 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Eperlans fritos
Los esmelts fritos son pequeños peces grasos que se recubren ligeramente con harina sazonada o migas de pan y se fríen hasta que estén dorados y crujientes. Un plato popular en las cocinas del Mediterráneo, escandinava y de Norteamérica costera, los esmelts ofrecen una encantadora combinación de crujido y sabor suave. Ricos en ácidos grasos omega-3 y nutrientes esenciales como la vitamina D, calcio y proteínas, brindan beneficios para la salud del corazón y apoyan la salud de los huesos y músculos. Sin embargo, freír el pescado aumenta su contenido calórico y agrega grasas poco saludables, dependiendo del tipo de aceite utilizado. Equilibrar los tamaños de las porciones y acompañar los esmelts fritos con verduras frescas o granos enteros puede convertir este plato en una opción más nutritiva. Sus pequeños huesos comestibles también aportan calcio adicional, convirtiéndolos en una opción única y rica en nutrientes en comparación con muchos otros alimentos fritos. Perfectos para los amantes del marisco, los esmelts fritos son tanto un sabroso placer como un tributo a las tradiciones culinarias globales.
