1 serving (200 grams) contains 400 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El schnitzel frito es un plato querido con orígenes en la cocina austriaca y alemana. Normalmente consiste en cortes de carne finamente golpeados, como cerdo, ternera o pollo, que se recubren con harina, huevo batido y migajas de pan antes de freírse en sartén hasta lograr un dorado perfecto. Este crujiente y sabroso plato se sirve a menudo con rodajas de limón y acompañamientos como ensalada de papas, verduras o arroz. Aunque el schnitzel proporciona proteínas de la carne y puede ser un plato principal satisfactorio, se prepara con cantidades significativas de aceite o mantequilla para freír, lo que aumenta su contenido de grasa y calorías. El empanizado también contribuye carbohidratos, lo que lo hace menos ideal para dietas bajas en carbohidratos. Se pueden preparar versiones más saludables horneando o cocinando al aire el schnitzel en lugar de freírlo en sartén o combinándolo con platos laterales más ligeros. La moderación y los métodos de preparación son clave para equilibrar su delicioso sabor con consideraciones nutricionales.