1 serving (50 grams) contains 200 calories, 22.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1000 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 60 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 15 g | 75% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 250 mg | 83% | |
| Sodio | 7500 mg | 326% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 110 g | 220% | |
| Vitamina D | 500 mcg | 2500% | |
| Calcio | 250 mg | 19% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pescado frito salado
El pescado salado frito es un plato tradicional ampliamente disfrutado en las cocinas del sudeste asiático y China. Hecho al curar el pescado con sal para conservarlo, luego se fríe para desarrollar una textura crujiente y sabrosa. Los tipos de pescado comúnmente utilizados incluyen caballa, anchoas o corvina, que son ricos en proteínas y ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud cardiovascular y la función cerebral. Sin embargo, este plato es conocido por su alto contenido de sodio debido al proceso de curado con sal, que puede afectar la presión arterial si se consume en exceso. Si bien el proceso de fritura agrega sabor y crujiente, también puede aumentar el contenido calórico y de grasa según el tipo de aceite utilizado. El pescado salado frito generalmente se sirve como acompañamiento sabroso para arroz blanco, equilibrando su intensa salinidad con alimentos neutrales. La moderación es clave para disfrutar este plato como parte de una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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