1 serving (5 grams) contains 30 calories, 0.2 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
1428.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 142.9 g | 183% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 476.2 mg | 36% | |
| Hierro | 9.5 mg | 52% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El salvia frita es un simple pero aromático adorno a menudo asociado con la cocina italiana. Hecho al freír brevemente hojas frescas de salvia en aceite caliente o mantequilla, esta preparación realza el sabor terroso y ligeramente picante de la hierba. La salvia es una fuente notable de antioxidantes, vitaminas A, K y pequeñas cantidades de minerales como calcio y magnesio, apoyando la salud inmunológica y ósea. El proceso de fritura, aunque mejora la textura y el sabor, aumenta el contenido de calorías y grasas dependiendo del aceite de cocina o mantequilla utilizados. Tradicionalmente acompañada de pastas, risottos o verduras asadas, la salvia frita agrega una atractiva textura crujiente y notas herbales profundas a los platos. Aunque deliciosa, se recomienda la moderación debido a las grasas añadidas por el proceso de cocción. Perfecta para realzar el aroma y la complejidad de una comida, la salvia frita es un pequeño placer que aporta mucho sabor a tu plato.