1 serving (150 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 317.5 mcg | 1587% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pescado roca frito es un delicioso plato de mariscos que presenta filetes tiernos de pescado roca, ligeramente sazonados y cubiertos con una masa crujiente antes de ser fritos a la perfección dorada. Popular en cocinas costeras, especialmente con influencias americanas y asiáticas, el pescado roca ofrece un sabor suave ligeramente dulce y una textura escamosa que combina bien con una variedad de acompañamientos, como ensalada de col o verduras asadas. Rico en proteínas, el pescado roca también es una fuente de ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y del cerebro. Sin embargo, freírlo añade calorías y grasa extra, dependiendo del aceite utilizado. Para hacerlo una opción más saludable, considera dorarlo a la sartén o usar una freidora de aire en su lugar. El plato también puede ir acompañado de rodajas de limón o una salsa más ligera y agria para resaltar sus sabores naturales mientras se mantiene nutritivo.