1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 112.0 mg | 37% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 32.0 g | 64% | |
| Vitamina D | 320.0 mcg | 1600% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Porgy Roja Frita es un sabroso plato de mariscos popular en las cocinas mediterránea y caribeña. Este pescado tiene una textura firme y un sabor ligeramente dulce, lo que lo hace ideal para freír. La preparación típicamente implica sazonar el pescado con especias y hierbas aromáticas, empanizarlo ligeramente con harina o migas de pan, y freírlo en aceite hasta que esté dorado y crujiente. La Porgy Roja es rica en proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la B12 y la D, promoviendo la salud general del corazón y la función cerebral. Sin embargo, freír añade un contenido significativo de grasa y calorías, dependiendo del tipo de aceite y método de cocción utilizado. Como alternativa más saludable, combinar la Porgy Roja frita con ensaladas frescas, verduras al vapor o un chorrito de cítricos puede ayudar a equilibrar la comida, aportando fibra y antioxidantes. Disfruta este plato con moderación como parte de una dieta variada y equilibrada.