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Rábano frito

Rábano frito

Appetizer

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
317.5
calorías
7.9
proteínas
31.7
carbohidratos
15.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
317.5
% Valor Diario*
Grasa Total 15.9 g 20%
Grasa Saturada 3.2 g 16%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 634.9 mg 27%
Carbohidratos Totales 31.7 g 11%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 3.2 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 79.4 mg 6%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

42.1%
10.5%
47.5%
Grasa: 143 cal (47.5%)
Proteínas: 31 cal (10.5%)
Carbohidratos: 126 cal (42.1%)

About Rábano frito

El rábano frito, a menudo llamado "luo bo gao" o pastel de rábano, es un plato salado popular en las cocinas china y del sudeste asiático, especialmente durante las comidas de dim sum. Hecho con rábano blanco rallado (daikon), harina de arroz y condimentos, la mezcla se cuece al vapor para formar un pastel firme, luego se corta en rodajas y se fríe en sartén para crear un exterior dorado y crujiente. Las variaciones pueden incluir ingredientes como camarones secos, champiñones o cebolletas para añadir más sabor. Rico en fibra dietética del rábano, este plato favorece la digestión, al mismo tiempo que proporciona carbohidratos de la harina de arroz para la energía. Sin embargo, el proceso de fritura introduce grasas adicionales, lo que puede aumentar el contenido calórico. Tamaños de porción moderados y una preparación cuidadosa, como el uso de aceites más saludables, pueden convertir al rábano frito en un capricho equilibrado. Lleno de sabor y tradición, ofrece un vistazo al patrimonio culinario asiático, a la vez que ofrece un bocado satisfactorio y con textura.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.