1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.7 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 396.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El rábano frito, a menudo asociado con la cocina del Este Asiático, particularmente los platos chinos y taiwaneses, es una exquisita y reconfortante delicia. Por lo general, se hace a partir de rábano rallado o cortado en cubos mezclado con harina de arroz para crear pasteles de rábano, que luego se doran a la perfección en sartén. Las adiciones comunes incluyen salsa de soja, cebolletas, ajo y ocasionalmente huevos para añadir textura y sabor. Este plato es rico en fibra proveniente del rábano y provee una buena fuente de vitamina C y antioxidantes. Sin embargo, el proceso de fritura añade grasa extra, lo que incrementa su contenido calórico, especialmente si se cocina con exceso de aceite. A pesar de esto, puede disfrutarse como parte de una dieta equilibrada si se consume con moderación. El rábano frito suele servirse como un aperitivo callejero o un plato de desayuno, ofreciendo una combinación única de bordes crujientes e interiores tiernos que resaltan la dulzura natural del rábano.